message

代表メッセージ

豆に秀で、
みんなの人生を
豊かにする。

この度は『まめ秀』のホームページをご覧いただき、誠に有難うございます。

『豆に秀で、みんなの人生を豊かにする。』

この言葉をスローガンにわたしたちは美味しさにこだわった豆をお客様に届けることで、
その豆を通して心なごむ時間を過ごしてほしいと願っています。

美味しい豆菓子をぽりぽり食べながら、まったりとくつろぎ自宅で映画を見る。
たのしい会話を交えながら、こどもとおばあちゃんがいっしょにおやつの時間を過ごす。

すごく特別なことではなく、ふつうの生活のなかで、いい時間を送ってほしい
豆に秀でることで、みんなの時間が豊かに彩られ、人生が豊かになると幸せです。

これからも『まめ秀にしてよかった』と感じて頂けるよう、真面目に、誠実に取り組んで参ります。

今後とも格別のご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

代表取締役　油布 成司

mission

日々の仕事

鮮度抜群の美味しさを追求した豆を、お客様に届ける。

豆菓子は“日持ちするもの”と思われがちですが、一日でも早く“鮮度が高い”状態で食べたほうが食感や香りが良く、美味しく味わっていただけます。
だから、原材料にこだわり豆菓子職人が時間をかけ丁寧に製造した豆菓子の鮮度を保てるように、いつも心を配っています。
わたしたちは豆を美味しい状態でお客様にたのしんでもらう、プロフェッショナルです。

美味しさへの心がけ

  • 効率を重視してまとめて一度に製造するのではなく、ちょうどよい量を小まめにつくっています。
  • 光に当たって酸化してしまわないよう大量に作り置きせず、必要な量を少しずつ袋詰めを行っています。
  • 美味しく食べていただけるよう、「2ヶ月」という短めの賞味期限の設定で、店頭に並べています。

value

大切にしている考え

まじめに

豆の産地に、豆の鮮度に。美味しい豆を届けるために、何事もごまかさず、美味しさをとことん追求し、豆に秀でます。

こだわる

より美味しく魅力的に感じてもらえるように、豆のストーリーを丁寧に伝え、商品の魅せ方に心を配ります。

自分らしく

無理せず、自分らしくチカラを発揮し、仕事をたのしみます。

人によろこびを

イベントで出会ったお客様に。店舗に訪れてくれたお客様に。自分たちの大切な家族に。よろこんでもらえるように接します。

ideal

目指すところ

手段/方法

秀

  • 豆に秀でる= 美味しい豆を届ける
  • これまでもこれからも紡ぎ続ける、秀治さんとの物語

目的/ 目指すもの/ 最高の状態

豊

  • 豊か（お客様/ 社員さんとその家族）
  • 豊後（大分）にお客様が訪れる。旅の目的のひとつに加わる。人とのつながり。